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低糖質!おからチョコパウンドケーキ
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低糖質!おからチョコパウンドケーキ-レシピのメイン写真

低糖質!おからチョコパウンドケーキ

みっちゃんママ♡
みっちゃんママ♡ @cook_40069543

ワンボウルで簡単、混ぜるだけ♪ 子どもにも安心な低糖質で美味しいケーキです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限の食生活を始めました♪ それでも美味しいケーキが食べたいので考えました。

ワンボウルで簡単、混ぜるだけ♪ 子どもにも安心な低糖質で美味しいケーキです♪
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糖質制限の食生活を始めました♪ それでも美味しいケーキが食べたいので考えました。

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低糖質!おからチョコパウンドケーキ

みっちゃんママ♡
みっちゃんママ♡ @cook_40069543

ワンボウルで簡単、混ぜるだけ♪ 子どもにも安心な低糖質で美味しいケーキです♪
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糖質制限の食生活を始めました♪ それでも美味しいケーキが食べたいので考えました。

ワンボウルで簡単、混ぜるだけ♪ 子どもにも安心な低糖質で美味しいケーキです♪
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材料

10cm×21cmパウンド型1個分
  1. 卵 3個
  2. 生おから 山盛り1カップ(120gくらい)
  3. 大豆粉か小麦粉 1/2カップ
  4. パルスイート 大さじ4
  5. 純ココア 大さじ4
  6. ベーキングパウダー 大さじ1
  7. 牛乳 1/2カップ(100cc)
  8. オリーブ油 1/4カップ(50cc)
  9. バニラオイル 少々
  10. 板チョコ(私はビターが好き) 1枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱。
    大きめのボウルに卵を割り入れ、ほぐす。

    • 低糖質!おからチョコパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    材料を計ったら、次々とボウルへ入れる。全て入れてOK。

    • 低糖質!おからチョコパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜる。

    • 低糖質!おからチョコパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    適当に刻んだ板チョコを混ぜる。

    • 低糖質!おからチョコパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    パウンド型にオリーブ油を塗り、オーブンペーパーを敷いておく。私は適当なので横には敷いてません(笑)

    • 低糖質!おからチョコパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流し入れて平らにならす。

    • 低糖質!おからチョコパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    170度で40分焼く。出来たら15分経過あたりでオーブンを開けて、縦に切れ目を入れると綺麗に膨らみます。
    焼けました。

    • 低糖質!おからチョコパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    型から出して冷まし、切ります。

    • 低糖質!おからチョコパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

☆生地はよく混ぜてください。
☆綺麗な焼き上がりにしたい時は、焼き始めて15分経過あたりでオーブンを開けて縦に切れ目を入れて下さい。
☆より糖質オフにするには、板チョコを入れないでください。

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みっちゃんママ♡
みっちゃんママ♡ @cook_40069543
2017/03/03 06:48に公開

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