◆ちくわのカレー煮◆

◆ちくわのカレー煮◆-レシピのメイン写真

◆ちくわのカレー煮◆

Sweet-Mango @cook_40040517

ご飯にかけたら、和風カレー丼。
そのままおかずでもＯＫ！
ランチにお勧めです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれました。

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そのままおかずでもＯＫ！
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材料

煮込み用ちくわ２～３本入　１袋
たまねぎ中　１個
カレールウ（甘口）１～２カケ

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作り方

1

ちくわは５㎜～１㎝の輪切りに、たまねぎは薄切りにしておく。
2

少量のサラダ油でたまねぎを炒め、透き通ってきたら、ちくわとひたひたの水を加える。
3

煮立って、ちくわが中まで温まったら、弱火にしてカレールウを入れ、とろみがつくまで煮込んで完成！

コツ・ポイント

お水の量と、カレールウの量は好みで加減してください。ちくわからのだしでちょっと和風味でおいしいですよ。

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Sweet-Mango @cook_40040517

2009/09/06 03:07に公開

新しい料理や、お菓子作りにチャレンジするのが好きです♪

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このレシピのキーワード

煮物カレーちくわ玉ねぎ

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