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巻かないロールキャベツ
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巻かないロールキャベツ-レシピのメイン写真

巻かないロールキャベツ

☆なお
☆なお @cook_40137960

手軽にロールキャベツ!
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巻かなくても味は同じなので、時間削減のために☆

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材料

2人分
  • 挽き肉 200gくらい
  • キャベツ 1/4個くらい
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 1/4カップくらい
  • 牛乳 パン粉が濡れるくらい
  • ベーコン 5枚くらい
  • にんじん 5cmくらい
  • コンソメ 2個
  • 塩
  • 胡椒
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、【1】の玉ねぎを炒め、塩・胡椒で味をつける。

  3. 3

    パン粉を牛乳に浸す。

  4. 4

    【2】が冷えたら【2】・【3】と挽き肉・玉子をボールに入れてこねる。

  5. 5

    玉ねぎの半分を薄切りにし、にんじんは半分に切り短冊切りにする。ベーコンは2cmに切る。

  6. 6

    鍋に【5】と水を具が浸るくらい入れて、コンソメと塩・胡椒で味を整えて煮る。

  7. 7

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  8. 8

    【6】が煮立ったら【7】を入れる。

  9. 9

    キャベツがしんなりしたら、【4】を小さく丸めて鍋に入れる。

  10. 10

    肉に火が通ったら出来上がり☆

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☆なお
☆なお @cook_40137960
2009/09/30 11:49に公開
最近料理に興味を持ち始め,まずはみなさんのアイディア料理を参考にして作ってみたいなぁ~と思っています。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ ひき肉 にんじん キャベツ ベーコン 牛乳 卵 玉ねぎ

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