ナーベーラー（へちま）サラダ！？
黒豚あぐう @cook_40038614
サラダと呼んでいいのか・・・
レシピと言っていいのか・・・
このレシピの生い立ち
またまた 沖縄の食材では スタンダードな へちま！！
私の母 考案レシピ！！ハマります。
義母まで 虜です。
しかし 男性陣には 全く・・・うけません(-_-)
ナーベーラー（へちま）サラダ！？
サラダと呼んでいいのか・・・
レシピと言っていいのか・・・
このレシピの生い立ち
またまた 沖縄の食材では スタンダードな へちま！！
私の母 考案レシピ！！ハマります。
義母まで 虜です。
しかし 男性陣には 全く・・・うけません(-_-)
作り方
- 1
１人前 ２本 ￥１００
-
- 2
ピーラーで 緑色の皮をちゃんと むく。
緑の部分が残ると
堅くておいしくありません(T_T) -
- 3
２センチくらいの 輪切りに！！
-
- 4
耐熱皿にいれ レンジでチン！！！
１０００W ２分半！
へちまの太さで加熱時間変えて下さい
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- 5
今日は おにぎり用の混ぜ込みわかめ＆パスタソースについていた きざみ海苔をトッピング
-
- 6
ヘちまから かなり水分がでます。
おにぎりの素だけでは物足りなかったので わさびをたっぷり入れました！ -
- 7
やっぱりドレッシングは 和風が合います！！
- 8
へちまの皮は そのまま植木鉢へ！！
じょ～と～な 堆肥にしてます！
-
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