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チキンのおからカレーソース
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チキンのおからカレーソース-レシピのメイン写真

チキンのおからカレーソース

ぬてぃき
ぬてぃき @cook_40091111

ヘルシー&安いのにボリュームたっぷり!【簡単すぎる!おからキーマカレー(ID:19163441)】の簡単アレンジレシピ。

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材料

1人分
  • むね肉 1枚
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 100cc
  • おからキーマカレー(ID:19163441) 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉は、ビニール袋に入れ、水、重曹を入れて2時間~1晩寝かせる。
    (これをすることで柔らかに仕上がります)

  2. 2

    フライパンに皮を下にして皮に火が通って油が出るまでふたをして焼く。
    油が出たら、返して再びふたをして焼く。

  3. 3

    食べやすい大きさに切って、おからキーマカレーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

むね肉は固くなりやすいので、最初にお水につけておくとジューシーになります。
焼きすぎると水分が飛び過ぎて固くなってしまうので注意。

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ぬてぃき
ぬてぃき @cook_40091111
2015/10/11 14:35に公開
時間は無いけど手抜きで安くて美味しいなんていう贅沢なもの探求中デス♪
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おから 鶏胸肉

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