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青菜のナムル
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青菜のナムル-レシピのメイン写真

青菜のナムル

あいちん(´▽`)
あいちん(´▽`) @cook_40135903

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材料

2人分
  • ほうれん草 半袋
  • 中華味 大2
  • 塩コショウ 少々
  • 白ゴマ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    今回ゎほうれん草です。茎を綺麗に水で洗い切らずに湯がきます。

  2. 2

    さっと茹でたら水にさらしてあら熱を取り、水をしっかり絞る。

  3. 3

    5〜10センチ位に切って中華味と塩コショウで濃いめに味付けます。

  4. 4

    味が整ったら白ゴマとゴマ油を絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

水がしっかり切れてても後から水分が出てくるので濃いめなしておくのがポイントです★

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あいちん(´▽`)
あいちん(´▽`) @cook_40135903
2011/02/15 08:55に公開
フードコーディネーター3級毎日手作り弁当★1ヵ月15000円の食費
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草

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