CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新さんまの緑酢和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新さんまの緑酢和え-レシピのメイン写真

新さんまの緑酢和え

Neoclassic
Neoclassic @cook_40110820

新鮮な生さんまでさっぱり和えものを。
このレシピの生い立ち
焼きさんま以外で、なにかできないかなと思いました。

新鮮な生さんまでさっぱり和えものを。
このレシピの生い立ち
焼きさんま以外で、なにかできないかなと思いました。

もっと読む

新さんまの緑酢和え

Neoclassic
Neoclassic @cook_40110820

新鮮な生さんまでさっぱり和えものを。
このレシピの生い立ち
焼きさんま以外で、なにかできないかなと思いました。

新鮮な生さんまでさっぱり和えものを。
このレシピの生い立ち
焼きさんま以外で、なにかできないかなと思いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 生さんま 2尾
  • きゅうり 1本
  • 甘酢
  • 塩
  • 生姜
  • 薄口醤油
  • レモン、ゆずなど柑橘類
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さんまは3枚におろして、塩を振っておきます

  2. 2

    鍋に米酢、砂糖を入れてさっと砂糖を溶かし、生姜の千切りを入れます。
    しばらく冷ましておきます。

  3. 3

    甘酢が冷めたら、さんまのおろしたものが浸るくらいにかけ、冷蔵庫で30分から1時間おきます。

  4. 4

    きゅうりは、おろすか、ミキサーにかけて、残りの甘酢、醤油、柑橘類の汁を混ぜます。

  5. 5

    さんまを酢から取り出し、切ってから、緑酢と和えます。

  6. 6

    器に盛ります。

コツ・ポイント

酢どりしょうがの漬け汁だとカンタンです。
緑酢は、食べる直前が色鮮やかです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Neoclassic
Neoclassic @cook_40110820
2015/10/15 04:33に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ゆず さんま レモン 甘酢 しょうが 柑橘類

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単色鮮やか♡いんげんの茹で方
  2. レモンのコンフィチュール🍋 .*゜
  3. 豚バラスライスの圧力鍋煮物
  4. ジャガイモの皮でポテトチップス
  5. 新しょうがの自家製ピンクジンジャーエール
  1. 簡単副菜*丸ごとセロリの絶品浅漬け
  2. アボカドトマトのサラダ
  3. 簡単☺かぼちゃのキッシュ
  4. 混ぜて焼くだけ簡単パウンドケーキ!
  5. ◆鮭のもやしあんかけ◆
  6. Cast Iron (Seasoning and Care)
  7. Peanut butter brownies
  8. Curry Potatoes with Peas and Carrots
  9. Sunshine's shrimp in lemon butter
  10. All-Purpose Creole Seasoning
  1. りんごで作る焼肉のたれ
  2. 鶏肉のカオマンガイ、リゾット、スープ
  3. 黒枝豆の茹で方〜覚書
  4. 和スイーツ♡ほうじ茶ミルクぷりん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19048374
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close