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すだち酢のサーモンマリネ
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すだち酢のサーモンマリネ-レシピのメイン写真

すだち酢のサーモンマリネ

mogmogu08
mogmogu08 @cook_40051067

すだち酢でさわやかワインのお供に!!
このレシピの生い立ち
徳島名産すだちを使った1品
ワインのお供に!!

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • スモークサーモン 適量
  • (ソース)
  • 塩 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • すだち酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし冷水につけたあとザルにあげておく

  2. 2

    ソースすべてまぜ、玉ねぎとサーモンにあえる

コツ・ポイント

酸味が強いのでマヨネーズで調節してください

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mogmogu08
mogmogu08 @cook_40051067
2013/09/26 10:37に公開
手作りパン教室”Mogmogu"を主宰しています。子育て中のママから参加できるアットホームかつ本格的なパンレッスンを行っています。子育て中&仕事のかけもちのため家庭では、料理は短時間かつ子供が食べてもらえるように奮闘中です。キッチングッズを集めるのが大好き♪特に外国のシンプルな道具が好みです~
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このレシピのキーワード

マリネ サーモン 玉ねぎ すだち

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