料理上手な友達のパウンドケーキ
澪もしくはばうむ @cook_40215342
そのままでも美味しい、友達の自慢のパウンドケーキです。アレンジしてもおいしいですが、そのままでも美味しいです
このレシピの生い立ち
料理がとても上手な友人が作って持ってきたパウンドケーキがとても美味しかったので、みんなに作ってもらいたくて投稿しました。
アレンジでココアや抹茶を入れたり、ドライフルーツを混ぜ込んでも美味しいです
料理上手な友達のパウンドケーキ
そのままでも美味しい、友達の自慢のパウンドケーキです。アレンジしてもおいしいですが、そのままでも美味しいです
このレシピの生い立ち
料理がとても上手な友人が作って持ってきたパウンドケーキがとても美味しかったので、みんなに作ってもらいたくて投稿しました。
アレンジでココアや抹茶を入れたり、ドライフルーツを混ぜ込んでも美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵を室温に戻す。
オーブンを180度に暖めておく - 2
生クリームを角が立つまであわ立てる
ここでは砂糖は入れないこと -
- 3
２とは別に、バターを練り、
砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる -
- 4
３に解きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる
卵が冷たいと分離するので注意すること -
- 5
4に小麦粉とアーモンドパウダーを加えてさっくり混ぜる
-
- 6
５に１で
あわ立てておいた生クリームを加える -
- 7
180度に暖めておいたオーブンで40分焼く。
生地の真ん中に串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がりです -
コツ・ポイント
オーブンはケーキを焼く設定で焼いてもいい と友人は言ってました。
マーブルにする場合は６を適量取り分けてココアを混ぜてます。
我が家のオーブンは火力が弱いので長めに焼いています。
ご家庭のオーブンにあわせて、20～40分で調整してください
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