簡単★ベーコンポテトグラタン
ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン・・・家にあるもので簡単にグラタン作っちゃお！
このレシピの生い立ち
家にあるものでグラタンを・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、小さめの一口大に切ってレンジで加熱（500wで5分半しました）
- 2
玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
- 3
鍋にマーガリンを熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。しんなりしたら弱火にして小麦粉を加え、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 4
冷たい牛乳・塩・こしょうを加え混ぜ、弱めの中火でふつふつするまで煮る。
- 5
ふつふつしたらジャガイモを加え、崩れないようにざっと混ぜ、味見。適宜塩コショウを追加してください。
- 6
ここで粉チーズを加えるとコクがでるので、お好みで加えてください。
- 7
器に盛り、とけるチーズをかけ、オーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
小麦粉が粉っぽくなくなるまで混ぜるのがポイントかな～。牛乳を入れたらよく混ぜてくださいね！
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