ﾎﾞｳﾙに厚手のｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどをひいてﾖｰｸﾞﾙﾄを1〜2時間水切りします。

生ｸﾘｰﾑを角がピﾝと立つまで混ぜる。

【2】にｸﾞﾗﾆｭｰ糖と水切りしたﾖｰｸﾞﾙﾄを入れて,よく混ぜ合わせる。

よく混ざったら,ﾀｯﾊﾟｰなどに移して冷凍庫へ。
1時間おきくらいに混ぜると美味しくできます。

そのままでも,美味しいしｿｰｽなどお好みでかけても美味しく食べられます。