冬瓜のおでん風

Name: 冬瓜のおでん風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 1/4個; ごぼう天 2袋; 海老風味練り物 1パック; こんにゃく 1袋; ☆水 500ｃｃ程度; ☆ﾋｶﾞｼﾏﾙ うどんスープ 適量

ゆのたママ @cook_40037628

煮込み時間が少なくて済む食材で、おでん風に♪
冬瓜がとろとろ～＾＾
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冬瓜のおでん風

ゆのたママ @cook_40037628

煮込み時間が少なくて済む食材で、おでん風に♪
冬瓜がとろとろ～＾＾
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材料

冬瓜 1/4個
ごぼう天 2袋
海老風味練り物 1パック
こんにゃく 1袋
☆水 500ｃｃ程度
☆ﾋｶﾞｼﾏﾙ　うどんスープ適量

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作り方

1

鍋に☆と切り目を入れ、一口大に切ったこんにゃくを入れて煮る。
だしはあまり煮詰めないので、最初から丁度いい程度の味に！
2

冬瓜は皮を剥き一口大に切る。
ごぼう天は斜めに二等分する。
3

1の煮立った鍋に、他の材料も入れ中火で10分程度煮る。
煮すぎると冬瓜がなくなってしまうので要注意！！
4

こんにゃくに味が染み込むのに時間はかかります。
朝煮て、晩に食べるぐらいで丁度よかったです♪

コツ・ポイント

1の時に薄味の出汁で、シッカリ煮込んでもいいかも知れませんね＾＾

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つくれぽ

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ゆのたママ @cook_40037628

2009/09/10 15:18に公開

【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます！高2 長男君☆かなぁ～りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』　№14

このレシピのキーワード

おでんエビこんにゃくヒガシマルうどんスープとうがん練り物

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