いろいろクッキー★
aico u @cook_40208243
かためのクッキーです。
いつも作るのはチョコナッツ・紅茶・コーヒーナッツ・抹茶です★
このレシピの生い立ち
型抜くのが面倒なのでいつもこれです(笑)
いろいろクッキー★
かためのクッキーです。
いつも作るのはチョコナッツ・紅茶・コーヒーナッツ・抹茶です★
このレシピの生い立ち
型抜くのが面倒なのでいつもこれです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 2
器に卵を割りほぐして1に少しずつ加える。
- 3
2に薄力粉をふるって加え混ぜ合せる。
ココアや抹茶は一緒にふるって加える。 - 4
よく混ぜ合わせて手でまとめて棒状にして冷凍庫で2時間ぐらい冷やす。
*この分量で2本分です。 - 5
包丁で3mmぐらいの厚さに切る。天板にオーブンシートを敷いて並べ170℃のオーブンで17～20分焼く。
- 6
アレンジ★1
プレーン+紅茶の葉
プレーン+ごま
ココア生地+アーモンドダイス
定番です。 -
- 7
アレンジ★2
インスタントコーヒーを少量のお湯で溶いて4のときに加えて刻んだくるみをプラス。
抹茶+ゴマもおいしー -
コツ・ポイント
生地はよーく混ぜてください。
冷凍すると楽に切れるのがいいです。
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