お弁当のおかず❀ちくわの甘酢照り焼き❀

Name: お弁当のおかず❀ちくわの甘酢照り焼き❀
Yield: お弁当分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ １本; らっきょうの甘酢漬け ４粒; ○酒 小さじ１; ○みりん 小さじ１; ○さとう 大さじ１; ○しょうゆ 大さじ１

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

甘辛いタレが絡んだちくわと甘酸っぱいらっきょうがベストマッチ。単品では入れづらいらっきょうも美味しいお弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
ちくわの穴を覗いたら、何か入れたくなりました。誰も入れたことが無いと思われるものを入れたくて。

お弁当のおかず❀ちくわの甘酢照り焼き❀

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

お弁当分

ちくわ１本
らっきょうの甘酢漬け４粒
○酒小さじ１
○みりん小さじ１
○さとう大さじ１
○しょうゆ大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ちくわは、４等分に輪切りにする。中にらっきょうを、細くなってる方から押し込む。飛び出したらっきょうは、切ってください。
2

小鍋に○の材料を入れて火にかける。フツフツしてきたら１のちくわを入れて煮詰める。
3

汁気がほとんど無くなるまで煮詰まって、タレが照りよく絡んだら出来上がり。
4

コツ・ポイント

らっきょうは、あまり大きいと入れにくいです。普通～小ぶりがいいと思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2009/09/08 09:06に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

照り焼きらっきょう酒ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ