あと一品!超簡単!ピーマンの塩昆布和え

なおみんみっくす
なおみんみっくす @cook_40082826

ピーマンの苦味が全く感じられずパクパク食べれちゃいます!!
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピにしめじを加えました。
しめじの他、舞茸やエリンギなどでも美味しいですよ。

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材料

4人分
  1. ピーマン 5〜6個
  2. しめじエリンギマイタケなどでも) 半株
  3. 塩昆布 適量
  4. ごま 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切り
    しめじは根元の部分を切り、バラバラにします。

  2. 2

    電子レンジで3分加熱します

  3. 3

    塩昆布とごま油を加えて和えれば出来上がり!!

コツ・ポイント

塩味が足りなければお塩少々
塩昆布やごま油はご自分で好みの濃さにしてくださいね♩
あと一品足りない時にササッと出来ます^ ^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なおみんみっくす
に公開
主婦8年目突入。料理において、だいぶ(良い意味で)適当感がでてきました。
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