m豚薄切り肉とキャベツの柔らか酢豚

Name: m豚薄切り肉とキャベツの柔らか酢豚
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 200g; キャベツ 3枚(160g); ピーマン 2個; 人参 1/4本(30g); サラダ油 大さじ1(12g); Ａしょうゆ 小さじ2(12g); Ａ酒 小さじ2(10g); Ａ片栗粉 大さじ1(12g); Ｂ酢 大さじ4(60g); Ｂ砂糖 大さじ4(36g); Ｂしょうゆ 大さじ1(18g); Ｂ鶏がらだしの素(またはだしの素) 小さじ1/2(1.2g); Ｂ水 大さじ2(30g); Ｂ片栗粉 小さじ1(4g)

＊misacoro＊ @misacoro

簡単！おいしい！安い！三拍子揃ったレシピです☆
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉が８８円で安かったので！！！

m豚薄切り肉とキャベツの柔らか酢豚

＊misacoro＊ @misacoro

簡単！おいしい！安い！三拍子揃ったレシピです☆
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉が８８円で安かったので！！！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

豚薄切り肉 200g
キャベツ 3枚(160g)
ピーマン 2個
人参 1/4本(30g)
サラダ油大さじ1(12g)
調味料Ａ
Ａしょうゆ小さじ2(12g)
Ａ酒小さじ2(10g)
Ａ片栗粉大さじ1(12g)
調味料Ｂ
Ｂ酢大さじ4(60g)
Ｂ砂糖大さじ4(36g)
Ｂしょうゆ大さじ1(18g)
Ｂ鶏がらだしの素(またはだしの素) 小さじ1/2(1.2g)
Ｂ水大さじ2(30g)
Ｂ片栗粉小さじ1(4g)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

Ｂの調味料は混ぜ合わせておく。
2

キャベツ、ピーマン、パプリカは２㎝幅くらいの大きさに切る。
3
4
キャベツは２㎝くらいの一口大に切る。
5
ピーマンも２㎝くらいの一口大に。
6
にんじんは薄切り。
7
豚肉はＡの調味料で下味をつけ、１．５～２㎝くらいの大きさに丸める。
8
フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒める。
9
豚に火が通ったら、野菜を炒め合わせ、すぐにＢの調味料をよく混ぜてから加える。
10

とろみがつくまでよく炒め合わせる。

コツ・ポイント

＊キャベツだけでもおいしいですよ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？＊misacoro＊さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

＊misacoro＊ @misacoro

2013/10/08 09:44に公開

管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

酢豚片栗粉にんじんキャベツピーマン酒豚薄切り肉

似たレシピ

その他のレシピ