◆激うまっ！お母さんのさんまご飯

◆激うまっ！お母さんのさんまご飯-レシピのメイン写真

◆激うまっ！お母さんのさんまご飯

あや★きち @cook_40214796

夫が昔実家で食べていたさんまご飯の味を再現し、大好評でした。今回はル・クルーゼで作りましたが、もちろん炊飯器でもOK！！
このレシピの生い立ち
夫が昔実家で食べていたさんまご飯の味を再現し、大好評でした(*^^*)
今回はル・クルーゼで作りましたが、もちろん炊飯器でもOK！！

夫が昔実家で食べていたさんまご飯の味を再現し、大好評でした。今回はル・クルーゼで作りましたが、もちろん炊飯器でもOK！！
このレシピの生い立ち
夫が昔実家で食べていたさんまご飯の味を再現し、大好評でした(*^^*)
今回はル・クルーゼで作りましたが、もちろん炊飯器でもOK！！

もっと読む

◆激うまっ！お母さんのさんまご飯

あや★きち @cook_40214796

夫が昔実家で食べていたさんまご飯の味を再現し、大好評でした。今回はル・クルーゼで作りましたが、もちろん炊飯器でもOK！！
このレシピの生い立ち
夫が昔実家で食べていたさんまご飯の味を再現し、大好評でした(*^^*)
今回はル・クルーゼで作りましたが、もちろん炊飯器でもOK！！

夫が昔実家で食べていたさんまご飯の味を再現し、大好評でした。今回はル・クルーゼで作りましたが、もちろん炊飯器でもOK！！
このレシピの生い立ち
夫が昔実家で食べていたさんまご飯の味を再現し、大好評でした(*^^*)
今回はル・クルーゼで作りましたが、もちろん炊飯器でもOK！！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

さんま２本
米３合
★にんじん１本
★醤油５０ｃｃ
★酒２５ｃｃ
★だし汁（水＋本だし小さじ2）５５０ｃｃ
ワケギ少々
しょうが１かけ
こんぶ 1５センチ

レシピを保存

作り方

1
お米は炊く30分前に洗って水気を切り、
にんじんを細かく切っておく。
2

さんまは頭とワタを取った後、塩を振りグリルで両面焼く。（スーパーで売っているワタなしのサンマを使うと便利です）
3
鍋（または炊飯器）にお米と★を全て入れ、こんぶを敷き焼いたさんまを乗せる。炊飯器の場合は半分に切って入れる。
4

ふたを閉め強めの中火で沸騰したら弱火にし10～15分。
火を止めてこんぶを取り出し、15分蒸らす。
5
骨をとって身をほぐし、わけぎと千切りにしたしょうがを全体を混ぜ完成♪♪
いただきま～す＾＾

コツ・ポイント

2杯目はだし汁でお茶漬けにしても最高です！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あや★きち @cook_40214796

2009/09/09 04:41に公開

一人暮らしＯＬを卒業し、東京→名古屋に引っ越してきた新米主婦です。みなさん色々お勉強させてください～

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯わけぎにんじんさんま酒コンブしょうが米

似たレシピ

その他のレシピ