スタミナ満点！！豚キムチ☆

スタミナ満点！！豚キムチ☆-レシピのメイン写真

スタミナ満点！！豚キムチ☆

ににょににょ @cook_40214544

割り干し大根があったので、入れてみたところ、旨味が増して美味しい豚キムになりました♪ごはんがいくらでも進みますょ～♪
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今日は肌寒かったので、体の温まるものが食べたくて作ってみました☆

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材料

３人分

豚こま肉３００ｇ
お好みのキムチ２００ｇ
割り干し大根（切干でもoｋ）戻したもの１００ｇ程度
長葱１本
醤油or麺つゆ５０ｃｃ
ごま油適宜

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作り方

1

割り干し大根は水で戻しておく。（戻した水も使います。）
2

豚こま肉を香ばしくなるまで炒める。１・を入れて煮込む。大根が良い感じに煮えてきたら、キムチを入れる。
3

味が薄ければ醤油or麺つゆで味を調える。
長葱を斜めスライスにして加え、一煮立ちさせ、ごま油を少々回しかければ完成！！

コツ・ポイント

最後に少しだけ具を残して、絹ごし豆腐

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ににょににょ

ににょににょ @cook_40214544

2009/09/11 13:46に公開

3歳と1歳のチビチビ怪獣を相手に日々格闘しながら、ご飯におやつにお弁当に…。簡単且つ美味しく健康的にをモットーに日々頑張って作ってます。

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このレシピのキーワード

豚キムチキムチ豚こま切り干し大根長ネギ

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