簡単！ウマい！！干物のまぜごはん
うえぽんぽんぽん @cook_40049637
地味な干物も混ぜご飯にアレンジするだけでご馳走になるぞ！
このレシピの生い立ち
うっかり買ってしまったあご（トビウオ）の干物の使い道に困って編み出しました。
簡単！ウマい！！干物のまぜごはん
地味な干物も混ぜご飯にアレンジするだけでご馳走になるぞ！
このレシピの生い立ち
うっかり買ってしまったあご（トビウオ）の干物の使い道に困って編み出しました。
作り方
- 1
米を研ぐ。
- 2
小鍋に★の調味料
と水１００mlを入れバラしたしめじを加え２～３分煮る。 - 3
２のしめじの煮汁と水を合わせて米を炊く。
- 4
干物を焼いて骨を除くなどしてほぐしておく。
- 5
ごはんが炊き上がったら、しめじと４のほぐした干物を混ぜてしばらく蒸らす。
- 6
茶碗に盛って青ネギをぱらぱら～♪
コツ・ポイント
干物はなんでもOK！
コツ？？？ありまへん。
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