◇残り物でヘンテコドーナツ◇
コイチリ @koichiri
フライを揚げたときに余ってしまう小麦粉・卵・パン粉を使って、簡単にドーナツを作って全部食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯でフライを揚げると、中途半端に小麦粉・卵・パン粉が余ってしまう＞＜もったいないから、ドーナツにしちゃいましたww
◇残り物でヘンテコドーナツ◇
フライを揚げたときに余ってしまう小麦粉・卵・パン粉を使って、簡単にドーナツを作って全部食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯でフライを揚げると、中途半端に小麦粉・卵・パン粉が余ってしまう＞＜もったいないから、ドーナツにしちゃいましたww
作り方
- 1
残った卵の中に、砂糖を加えてよく混ぜ、残った小麦粉にベーキングパウダーを加えた物と、残ったパン粉も加えて混ぜる。
- 2
生地の硬さによって、牛乳を加えて、スプーンですくってポトンと落ちるぐらいの硬さにする。
- 3
１６０℃ぐらいの油に、スプーンですくって、ポトンポトンと落として揚げていく。
（カレースプーンを２本使うとやりやすい） - 4
表面がキツネ色になって、竹串をさしても何もつかなければ、できあがり。
- 5
＊加糖ココアを大さじ１混ぜて、ココア味のドーナツにしてみましたww
-
コツ・ポイント
私は、フライを揚げたあとに、そのまんまこのドーナツも揚げてしまいますww
加える砂糖の分量は、残った粉類の分量で適当に加えてくださいww
お好みで、粉砂糖とかかけてもいいかも？です。
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