捨てちゃ駄目だよ♪セロリの葉っぱで炒め物

tink☆ @cook_40043337
セロリの葉っぱや小枝も捨てないでっ!!
細かく刻んで炒めれば、あっという間に美味しい❤ヘルシーな一品に^^v
このレシピの生い立ち
今日はセロリと胡瓜のポリポリ漬けを作ったので
小枝の部分と葉っぱの部分が残ってしまいました。
もったいないので…ごま油で炒め煮しました^^
捨てちゃ駄目だよ♪セロリの葉っぱで炒め物
セロリの葉っぱや小枝も捨てないでっ!!
細かく刻んで炒めれば、あっという間に美味しい❤ヘルシーな一品に^^v
このレシピの生い立ち
今日はセロリと胡瓜のポリポリ漬けを作ったので
小枝の部分と葉っぱの部分が残ってしまいました。
もったいないので…ごま油で炒め煮しました^^
作り方
- 1
セロリの葉っぱを刻んでおく
- 2
ごま油を熱して、セロリの葉っぱを炒める。めんつゆ・酒で味付けする
- 3
水分が少なくなってきたら火からおろし、かつおぶしと七味を入れて混ぜる^^
- 4
熱々ご飯を茶碗に食べれるだけ入れる→3をお好みでたっぷりとかけてみよう…^^
- 5
追記:大根の葉っぱバージョン
父と母が趣味で作ってる家庭菜園の大根です…葉っぱも皮も捨てないで使い切ります(u‿u♡) - 6
こちらは蕪の葉♪
- 7
2013.3.14
みなさまのおかげで話題入り☆することができました♪ありがとうございます❤ホントに感謝です○┓ペコ♡
コツ・ポイント
セロリの葉っぱ以外にも大根の葉っぱ・蕪の葉っぱなども家ではいつもコレです!!
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