余りものドーナツ

こんぷ
こんぷ @cook_40130114

コロッケやフライのときに余る卵、小麦粉、パン粉。。。混ぜてドーナツにして揚げちゃいます
このレシピの生い立ち
コロッケやフライのとき、食後に出てきます。

余りものドーナツ

KV62's cooksnap of when they made 余りものドーナツ.
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コロッケやフライのときに余る卵、小麦粉、パン粉。。。混ぜてドーナツにして揚げちゃいます
このレシピの生い立ち
コロッケやフライのとき、食後に出てきます。
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材料

  1. 卵 余った分
  2. 小麦粉 余った分
  3. パン粉 余った分
  4. 牛乳 適量
  5. 砂糖 適量
  6. ベーキングパウダー 適量

作り方

  1. 1

    余った卵に砂糖、牛乳を混ぜて、余った小麦粉、パン粉、BPを混ぜる

  2. 2

    180度の油でこんがり揚げる

コツ・ポイント

ゆるめの生地ならスプーンですくって落としてふわふわドーナツ。かための生地なら丸めたりしてちょっとしっかりしたドーナツになります。
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旦那と中学生男子と女子高生の4人家族です。計量とか超苦手。2019年、クックパッド再開。そして見る専になってまた再開の兆し2023。オリンピックかよ✋
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