HBに材料入れて、生地作成。

９当分に分けて、丸めてベンチタイム１０分。

ドーナツ型がないので、半強制的に真ん中に穴を指で開け、ドーナツの形に成形し、
２次発酵。

２倍の大きさになったら、１８０度の油で片面２０秒づつ、揚げる。

ハニーグレイズの作り方
はちみつに振るった粉砂糖を混ぜ、牛乳を大さじ１ずつ加え、好みの緩さにする。

油を切ったドーナツをハニーグレーズに両面つけて完成。