おひな祭りに♡カップ&ミニケーキ寿司
noripetit @noripetit
おひな祭りにぴったりのカップ寿司&ミニケーキ寿司です。
三色の寿司飯でおひな祭り感up。
このレシピの生い立ち
おひな祭り向けに三色の寿司飯を使って。
おひな祭りに♡カップ&ミニケーキ寿司
おひな祭りにぴったりのカップ寿司&ミニケーキ寿司です。
三色の寿司飯でおひな祭り感up。
このレシピの生い立ち
おひな祭り向けに三色の寿司飯を使って。
作り方
- 1
ご飯が炊けたら酢飯にする。
- 2
小松菜は茹でて水気を絞りみじん切りにしておく。
-
- 3
1/3にキッチンペーパーに包んでしっかり水気を切った2の小松菜をまぜる。
-
- 4
1/3に桜でんぶを混ぜる。
(残りの1/3の酢飯はそのままで白い部分に使用します) -
- 5
カップ寿司は
小松菜寿司飯→白い寿司飯→桜でんぶの酢飯の順にカップに詰める。 -
- 6
ミニケーキ寿司はセルクルなどの型にラップを敷いて
-
- 7
桜でんぶの寿司飯→白い寿司飯→小松菜の寿司飯の順に詰めていく。
-
- 8
最後はラップを閉じてぎゅっと押す。
-
- 9
型から外す。
-
- 10
お好みの具材をトッピングする。
- 11
バラのサーモンは
細い方から巻きはじめて、最初はキツめに、最後はゆるく巻いて形を整えたら出来上がり。 -
- 12
カップ寿司は
錦糸卵、バラのサーモン、イクラ、さやえんどう。 -
- 13
ミニケーキ寿司は
錦糸卵、エビ、イクラ、菜の花。 -
- 14
錦糸卵、ラディッシュ、イクラ、さやえんどう
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- 15
出来上がり♡
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