ひな祭り♡ケーキ寿司♡
ひな祭り、イベントに簡単ケーキ寿司
このレシピの生い立ち
イベントに簡単で彩りよくみえるので
作っています
作り方
- 1
ちらし寿司の素でちらし寿司を作る
- 2
冷凍エビを解凍し、開く
軽く湯通ししました。 - 3
15cmケーキ型にラップをして開いたエビをぎっしり敷き詰める
- 4
ちらし寿司を入れる
約ご飯一杯分
ギュッギュッと押しながら敷き詰める - 5
大葉を隙間ないように敷き詰める
- 6
また茶碗一杯分のちらし寿司を敷き詰める
- 7
錦糸卵を敷き詰める
- 8
残りのちらし寿司を敷き詰めしっかり押して
ひっくり返し、ラップを取ると出来上がり - 9
仕上げにいくらを乗せました
コツ・ポイント
型にちらし寿司入れるときは
しっかり押しとくと崩れにくいです
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