くっつかない冷凍餃子

☆UT☆ @cook_40203410
一度にたくさん作りたい餃子。もっと美味しく食べたくて。これからの時期は鍋にもこっちの方が入れやすいですよ。
このレシピの生い立ち
餃子好きな2歳の娘。できれば破けていないのを作ってあげたくて。
くっつかない冷凍餃子
一度にたくさん作りたい餃子。もっと美味しく食べたくて。これからの時期は鍋にもこっちの方が入れやすいですよ。
このレシピの生い立ち
餃子好きな2歳の娘。できれば破けていないのを作ってあげたくて。
作り方
- 1
四角いお盆かバッドを用意する
- 2
ラップを敷いて作った餃子を横に並べる
- 3
1列並べたらクッキングシートを上からかける
- 4
蛇腹状になるようにクッキングシートの上に下に餃子を並べていく。
- 5
全面並べたら上からラップをかぶせ、2段目を同様に並べる
- 6
最後に全部を大きめのラップでくるんで冷凍庫へ
- 7
固まれば、ほらひとつひとつに。。
- 8
密閉して保存。好きな時に好きなだけどうぞ。
コツ・ポイント
ひと手間増えますが、子どもの昼寝中に90個を詰めて並べてし終わりました。
並べる時、クッキングシートが戻ってこないように箱で抑えるといいです。
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