作り方
- 1
豚肩ロースを食べやすい大きさにカットします。
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- 2
小鉢に醤油、トマトケチャップ、砂糖、煎り胡麻、七味唐辛子を加えてよく混ぜます。⏩トマト醤油ソースの出来上がりです☺️
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- 3
豚肩ロースをフライパンに入れてまず2分間強火で焼き、次に弱火にして蓋をして8分間蒸し焼きにします。
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- 4
豚肩ロースを10分間焼いたところ⏩
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- 5
焼いた豚肩ロースをお皿に盛り付け、トマト醤油ソースを掛けて出来上がりです☺️
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コツ・ポイント
豚肩ロースを表面をカリっと焼き、中は柔らかく焼くところがポイントです☺️
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