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焼き豚リブロースのトマト醤油ソースがけ
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焼き豚リブロースのトマト醤油ソースがけ-レシピのメイン写真

焼き豚リブロースのトマト醤油ソースがけ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

とにかくご飯に合いますよ☺️
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お弁当に作りました☺️

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材料

  • 豚リブロース 360g
  • トマト醤油ソース
  • 醤油 大1
  • トマトケチャップ 大1
  • 砂糖 小2
  • 七味唐辛子 2振り
  • 煎り胡麻 大1
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースを食べやすい大きさにカットします。

    • 焼き豚リブロースのトマト醤油ソースがけ作り方1写真
  2. 2

    小鉢に醤油、トマトケチャップ、砂糖、煎り胡麻、七味唐辛子を加えてよく混ぜます。⏩トマト醤油ソースの出来上がりです☺️

    • 焼き豚リブロースのトマト醤油ソースがけ作り方2写真
  3. 3

    豚肩ロースをフライパンに入れてまず2分間強火で焼き、次に弱火にして蓋をして8分間蒸し焼きにします。

    • 焼き豚リブロースのトマト醤油ソースがけ作り方3写真
  4. 4

    豚肩ロースを10分間焼いたところ⏩

    • 焼き豚リブロースのトマト醤油ソースがけ作り方4写真
  5. 5

    焼いた豚肩ロースをお皿に盛り付け、トマト醤油ソースを掛けて出来上がりです☺️

    • 焼き豚リブロースのトマト醤油ソースがけ作り方5写真

コツ・ポイント

豚肩ロースを表面をカリっと焼き、中は柔らかく焼くところがポイントです☺️

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/10/04 04:48に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肉 トマト ゴマ ケチャップ リブロース

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