豚キムチしゃぶ
少ない材料で、キムチ鍋がすぐ、出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
お鍋が食べたかったので、家にある物で、簡単に作りました。
作り方
- 1
長ネギは、斜めに適当に、スライスしておく。
- 2
鍋を火にかけ、ごま油を入れ、次に、長ネギとキムチを入れて、炒める。
- 3
２～３分ほど、焦げないように炒めたら、味噌、ブリタのお水を入れて、鍋の蓋をして、ひと煮立ちさせたら、豆腐を加える。
- 4
味見をして、辛い場合は、お水を足してください。後は、お肉をしゃぶしゃぶして、お肉と中の具材も一緒に食べてください。
コツ・ポイント
野菜など、お好きな具材を加えて、炒めてください。
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