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簡単!煮リンゴ♪
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簡単!煮リンゴ♪-レシピのメイン写真

簡単!煮リンゴ♪

ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433

リンゴを砂糖水で茹でるだけの簡単レシピ♪ヨーグルトやアイスに載せたり、パンに載せたり、勿論そのままでも美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
私の職場では、食後のフルーツに出るリンゴがよく残るのです><何日も、冷蔵庫の中で切り分けられたリンゴが放置されていたり、まるごと残されているのを見て悲しい気分になります。でも、ちょっと手を加えただけで、たちまち子ども達の人気物になります♪

リンゴを砂糖水で茹でるだけの簡単レシピ♪ヨーグルトやアイスに載せたり、パンに載せたり、勿論そのままでも美味しく頂けます♪
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私の職場では、食後のフルーツに出るリンゴがよく残るのです><何日も、冷蔵庫の中で切り分けられたリンゴが放置されていたり、まるごと残されているのを見て悲しい気分になります。でも、ちょっと手を加えただけで、たちまち子ども達の人気物になります♪

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ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433

リンゴを砂糖水で茹でるだけの簡単レシピ♪ヨーグルトやアイスに載せたり、パンに載せたり、勿論そのままでも美味しく頂けます♪
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私の職場では、食後のフルーツに出るリンゴがよく残るのです><何日も、冷蔵庫の中で切り分けられたリンゴが放置されていたり、まるごと残されているのを見て悲しい気分になります。でも、ちょっと手を加えただけで、たちまち子ども達の人気物になります♪

リンゴを砂糖水で茹でるだけの簡単レシピ♪ヨーグルトやアイスに載せたり、パンに載せたり、勿論そのままでも美味しく頂けます♪
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私の職場では、食後のフルーツに出るリンゴがよく残るのです><何日も、冷蔵庫の中で切り分けられたリンゴが放置されていたり、まるごと残されているのを見て悲しい気分になります。でも、ちょっと手を加えただけで、たちまち子ども達の人気物になります♪

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材料

1~2人分
  • リンゴ 1/2個
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    リンゴを櫛形切りで4等分します。更にサイコロ状に切り分けてもよいです。塩水の入ったボールに入れます。

    • 簡単!煮リンゴ♪作り方1写真
  2. 2

    小鍋に1を入れて、ひたひたにリンゴがかぶる程度の水を入れ、砂糖を入れ、かき混ぜてから弱火でコトコト煮ます。

    • 簡単!煮リンゴ♪作り方2写真
  3. 3

    時々、リンゴを引っくり返します。水分がほとんどなくなればできあがり♪

    • 簡単!煮リンゴ♪作り方3写真
  4. 4

    2016年1月3日
    カテゴリー(りんごを使ったお菓子)に承認されました♪ありがとうございました♪

    • 簡単!煮リンゴ♪作り方4写真
  5. 5

    2016年1月27日
    出来上がり写真を更新しました♪ちなみにリンゴは紅玉です♪

  6. 6

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

私は、リンゴの皮がある方が、色どりがよいと感じますので、作る半分だけ皮を残すようにしています。決して、皮をむくのが面倒だからではありません♪ 煮詰まる手前で火を止めると、リンゴの香りがほのかにするシロップができて、美味しいですよ♪

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ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
2015/10/12 03:09に公開
 様々な事情で、親元を離れて生活している子ども達の日常的な支援を仕事にしています。余った食パンでラスクを作り始めたのがきっかけで、子ども達の「すげぇ、おいしい♪また作って!」と言ってくれる声や笑顔が嬉しくて、ついつい調子にのっておやつや夜食づくりを中心に試行錯誤しています♪2017年8月吉日、発酵同盟に加入♪No.5♪
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このレシピのキーワード

りんご

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