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彩り簡単ブロッコリーの胡麻和え
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彩り簡単ブロッコリーの胡麻和え-レシピのメイン写真

彩り簡単ブロッコリーの胡麻和え

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

緑が足らないときの彩りに!
おかずとしてもおいしい!
ブロッコリーの胡麻和えいかが?
我が家はビビンバのナムルにも!
このレシピの生い立ち
ビビンバの緑が足らないときにふと思いついた胡麻和え
おかずの一品にも!

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材料

  • ブロッコリー
  • ☆
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 胡麻 適量
  • 塩 必要に応じて
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを房できりわける

  2. 2

    塩を入れたお湯で3分程茹でる

    *しっかり水を切る

  3. 3

    鶏ガラスープの素、ごま油、胡麻を絡める

    *塩気が足りなかったら少し塩を!

    • 彩り簡単ブロッコリーの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    鶏ガラスープの素、ごま油、胡麻を絡める

    *塩気が足りなかったら少し塩を!

    • 彩り簡単ブロッコリーの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    冷凍ブロッコリーの場合
    レンジでチンして解凍
    そして胡麻、ごま油、鶏ガラスープの素と絡めるだけ!

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーを使うと時間短縮に!

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しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185
2018/10/15 13:34に公開
日本、イギリス、フランス、色々転々として...日々色々な国のご飯を味わいながら、作ってみたり日本のデザートが恋しくなり手作りしてみたり(^^♪異国で日本の料理を再現してみたり、日本風にアレンジしてみたり( *´艸`)最近はグルテンフリーに興味あり♪グルテンを避けたおいしいレシピも挑戦してます☆
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このレシピのキーワード

ごま和え ブロッコリー ゴマ

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