豆腐と大根の葉の味噌汁

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

おでん用に買った大根が葉っぱつきだったので味噌汁に利用しました!
このレシピの生い立ち
大根に立派な葉っぱがついていて捨てるにはもったいない。と思ってお味噌汁の具材にしました。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 大根の葉 適量
  3. お椀3杯
  4. だしの素 小さじ1
  5. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    ・大根の葉を刻む。
    ・豆腐を切る。
    ・鍋に●と豆腐をいれ火にかける。

  2. 2

    ・温まったら味噌を溶かし火をとめる。
    ・食べる前に鍋に大根の葉をいれ再度、温めお椀によそって出来上り!

コツ・ポイント

大根の葉は食べる前に鍋にいれ、温める。

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レシピ作者

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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