鶏チャーシューを食べやすい厚さに切り、クッキングシートにのせてトースターで４分程炙る。

炊飯器にお米、煮汁を加え、炊飯器の目盛りに足りない分の水を加える。

さらに塩を加え、よくかき混ぜたら炊飯開始♫

炊き上がったら、炙ったチャーシューとショウガの千切りを入れ、５分程度蒸らす。

蒸らし終えたらよくかき混ぜ、ミツバの茎を2cm程の長さに切ったものを加え、さらに混ぜ合わせ、器に盛り、葉を添えて完成。