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冷蔵庫にあるもので 簡単かやくご飯
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冷蔵庫にあるもので 簡単かやくご飯-レシピのメイン写真

冷蔵庫にあるもので 簡単かやくご飯

おべんと箱
おべんと箱 @cook_40089143

冷蔵庫の残り物で作りましょう。
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お肉も油揚げも、冷蔵庫にはありませんでしたが、今日、食べたかったんです(笑)
2015/10/17:調味料と配合を少し変更しました。みりんで甘さを足しました、ごめんなさい。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 水 2合の目盛まで
  • *人参(みじん切り) 1/2本
  • *ごぼう(ささがき) 10㎝位
  • *ちくわ(半月切り) 2本
  • *アスパラガス(3㎝の長さに) 4本
  • 本だし 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を入れて、2合の規定の量の水を入れます。

  2. 2

    そこに、本だし、醤油、酒を入れたら、あとは冷蔵庫にある野菜やお肉、油揚げ等を入れて炊くだけ。今回私は、*印の野菜を使用。

  3. 3

    炊き上がれば出来上がり。

    • 冷蔵庫にあるもので 簡単かやくご飯作り方3写真

コツ・ポイント

2合分のお米といつもの分量のお水を入れたら、調味料とお好みの野菜やお肉を入れるだけ。鶏肉や油揚げ椎茸等を入れると美味しいです。椎茸を入れるときは、戻し汁も一緒に入れます。(←その分、水の量を減らして下さい。)

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おべんと箱
おべんと箱 @cook_40089143
2015/10/11 12:57に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん アスパラ 酒 ちくわ 米

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