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簡単、フライパンで冷やご飯チーズリゾット
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簡単、フライパンで冷やご飯チーズリゾット-レシピのメイン写真

簡単、フライパンで冷やご飯チーズリゾット

namiko1967
namiko1967 @cook_40104178

冷やご飯をなんとかしようと思いいつもチャーハンばかりなので冷蔵庫の余り物で作って見ました。
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで簡単に出来るものを考えてました。

冷やご飯をなんとかしようと思いいつもチャーハンばかりなので冷蔵庫の余り物で作って見ました。
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namiko1967
namiko1967 @cook_40104178

冷やご飯をなんとかしようと思いいつもチャーハンばかりなので冷蔵庫の余り物で作って見ました。
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材料

4人分
  • 冷やご飯 2合
  • 余ってるチーズ 4コ
  • ハム 少量
  • ポテトサラダ 少量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • 塩、胡椒 少々
  • パセリ 少々
  • 水 100cc〜200cc.
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    最初にバターで玉ねぎとハムを刻んで炒める

  2. 2

    炒めた中にチーズを刻んだもの、残っていたポテトサラダを、合わせてまた炒める

    • 簡単、フライパンで冷やご飯チーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    その中に冷やご飯を入れて簡単に混ぜる

  4. 4

    その中に牛乳、コンソメを入れて混ぜる。グツグツと煮る。

  5. 5

    フライパンの大きさ、お米の分量に合わせて水を加えてさらに煮込む

  6. 6

    塩、胡椒で味を整える。ごはんねっとり、柔らかくなったら火を止める

  7. 7

    粉チーズ、パセリ、粒胡椒をかければ出来上がりー

    • 簡単、フライパンで冷やご飯チーズリゾット作り方7写真

コツ・ポイント

ゆっくりかき回しながら作ってください。器を替えればそのままドリアにもなりますよー

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namiko1967
namiko1967 @cook_40104178
2015/10/11 20:13に公開
7人家族、24.23.20歳のママです。カフェ巡り、友達とのランチでリフレッシュしてます♡
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このレシピのキーワード

リゾット ハム 残りご飯 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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