ホットケーキを焼き、マグカップでくり抜いておく。（３枚）フルーツを小さくきざんでおく。

ざるにキッチンペーパーをしきヨーグルトの水きりをする。（一晩置く程度で十分。）

２枚のホットケーキにヨーグルトをクリーム代わりにぬり、フルーツをのせる。
最後の１枚のホットケーキをのせる。

重ねたホットケーキ全体にヨーグルトとフルーツでお好みにデコレーションをする。