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白菜とりんごのシャキシャキサラダ
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白菜とりんごのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

白菜とりんごのシャキシャキサラダ

えりれおりんご
えりれおりんご @cook_40210086

シャキシャキの白菜とりんごが美味しいサラダです。野菜いっぱい食べれます♪
このレシピの生い立ち
母が時々作ってくれるレシピです。
野菜食べてるって感じがすごくしますよ♪

シャキシャキの白菜とりんごが美味しいサラダです。野菜いっぱい食べれます♪
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母が時々作ってくれるレシピです。
野菜食べてるって感じがすごくしますよ♪

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白菜とりんごのシャキシャキサラダ

えりれおりんご
えりれおりんご @cook_40210086

シャキシャキの白菜とりんごが美味しいサラダです。野菜いっぱい食べれます♪
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材料

4〜5人
  • 白菜 1/2個
  • りんご 1個
  • きゅうり 1本
  • ハム 5〜6枚
  • お酢 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ4
  • レモン汁(ポッカレモンも○) 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    まずは野菜を刻みます

    白菜→2cm角
    ※塩もみは不要

    • 白菜とりんごのシャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    ハム→1cm角

    • 白菜とりんごのシャキシャキサラダ作り方2写真
  3. 3

    りんご→5mmくらいのイチョウ切りにし、塩水につけておきます
    ※シャキシャキ感を残すためあまり細かくしないこと

    • 白菜とりんごのシャキシャキサラダ作り方3写真
  4. 4

    ※うちではりんごは皮付きです。色もキレイだし、食感も良いので。
    切る前にほんの少し洗剤をつけてよ~く洗って食べます☆

  5. 5

    きゅうり→輪切り
    ※個人的にきゅうりは薄切りがすきなので薄めの輪切りにしてます

    • 白菜とりんごのシャキシャキサラダ作り方5写真
  6. 6

    調味料を用意します

    • 白菜とりんごのシャキシャキサラダ作り方6写真
  7. 7

    材料☆を合わせてドレッシングを作ります。とても簡単!
    味見をして味を調整します

    • 白菜とりんごのシャキシャキサラダ作り方7写真
  8. 8

    あとは野菜と調味料を合わせるだけ♪
    ※りんごは水気をしっかり切って。
    軽く混ぜて冷蔵庫で一休み(30分くらいかな)

    • 白菜とりんごのシャキシャキサラダ作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で休ませると少ししんなりして、ドレッシングが野菜に染み込みます

    • 白菜とりんごのシャキシャキサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単シャキシャキサラダ♪
野菜(特に白菜)を消費したいときにはぜひぜひおススメ
沢山作って最初はシャキシャキサラダ→しばらく置いてしんなりしたサラダも私は好きです

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えりれおりんご
えりれおりんご @cook_40210086
2011/03/21 05:21に公開
料理初心者です。皆さんのレシピを参考に料理楽しんでます♪次は何作ろうかなぁ
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 りんご キュウリ ハム

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