よもぎあんぱん ＨＢ
健太ママ♪ @cook_40045046
よもぎと黒糖を使った生地であんぱんにしてみました♪
扱いやすい生地でとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
春らしく、よもぎをつかったあんぱんを作りたくて♪
とっても美味しくできました♪♪
よもぎあんぱん ＨＢ
よもぎと黒糖を使った生地であんぱんにしてみました♪
扱いやすい生地でとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
春らしく、よもぎをつかったあんぱんを作りたくて♪
とっても美味しくできました♪♪
作り方
- 1
生地の材料をＨＢ指定の場所にセットして生地コーススタート！
- 2
生地ができたら10等分にし、丸めなおして濡れ布巾をかけてベンチタイム１５分！
-
- 3
ガス抜きをしたらあんを包みます♪（私は生地45ｇに餡子35ｇ包みました♪）
-
- 4
オーブンの発酵機能35度で二次発酵６０分♪
-
- 5
生地が２倍になったら飾りのごまをつけます♪（お好みで余った溶き卵を上にぬって下さい♪）
- 6
200度に余熱したオーブンを180度に下げて15分焼いて出来上がり～♪
-
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