緑黄色野菜を美味しく♪人参のピカタ風～✿
もよもよのおまじない @cook_40042790
人参を美味しく食べましょ♪子供たちに好評、お弁当にもどうぞ〜。
このレシピの生い立ち
沖縄の郷土料理人参しりしりのアレンジです。
緑黄色野菜を美味しく♪人参のピカタ風～✿
人参を美味しく食べましょ♪子供たちに好評、お弁当にもどうぞ〜。
このレシピの生い立ち
沖縄の郷土料理人参しりしりのアレンジです。
作り方
- 1
人参を千切りにします。スライサーを利用すると簡単です。
- 2
卵 砂糖 生クリームなければ牛乳を混ぜ合わせ 千切りにした人参をよくまぜます。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき弱火で大さじ一杯ずつ位を並べて裏表焼きます。
- 4
お皿に並べてお好みでケチャップ、マヨソース、めんつゆ等で食べます。そのままでも美味しいです。
コツ・ポイント
薄くちっちゃく焼くのがこつです。ちょい焦げが美味しぃです♪
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