作り方
- 1
梅干は種を取って包丁でたたいておく。味の素・醤油で味付けする。
- 2
大葉は斜めに半分に切ります。
- 3
豚ﾊﾞﾗを広げ、大葉を豚ﾊﾞﾗ全体にひき、その上に梅をお好みで塗り広げて巻きます。
（爪楊枝を使ってもOK） - 4
巻き終わり部分を下にして焼きます。
梅に味が付いてるので軽く塩コショウをし、中まで火が通れば完成!!
コツ・ポイント
梅干の量は、多めが美味しいです！！
味付けせずにそのままでもOK！！
梅干に鰹節を混ぜても美味しいです♪
梅の代わりにﾁｰｽﾞでも♪
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