キュウリは良く洗い、包丁の背等で、叩いて乱切りに。

マンション等で下に響くのが嫌なの。。
って方は、まな板の上にキュウリを載せて上から手でギューっと押してください。

調味料全てをジップロックに入れて良く混ぜる。

お好みで生姜１かけやミョウガを刻んで入れても美味しいです。

キュウリを入れて３時間ほど冷蔵庫に。
食べるときに焼さけあらほぐしを混ぜてください☆