作り方
- 1
トマトを1.5センチ幅で輪切りにする。（ヘタの部分は硬いので、丸くくりぬいておくと食べやすいです）
-
- 2
アンチョビをペースト状にたたき、オリーブの実はみじん切りにし、◎印の調味料と混ぜてソースを作ります
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、つぶしたニンニクを入れ弱火にかけます
-
- 4
じっくりと熱し、ニンニクの香りがでてきたら、トマトを重ならないように並べます
-
- 5
中火にしてトマトの両面にサッと火をとおします
- 6
焼けたら皿に盛り、ソースをかけ、パセリをちらして出来上がり
-
コツ・ポイント
トマトは焼きすぎないことです。さっと焼いてね♪
似たレシピ
-
「オリーブのアンチョビガーリック和え」 「オリーブのアンチョビガーリック和え」
お酒のおつまみにピッタリの『オリーブのアンチョビガーリック和え』を紹介します！※YouTubeにて詳細なレシピを公開中！
-
-
-
-
☆ フレッシュトマトの豚バラロール焼き ☆ フレッシュトマトの豚バラロール焼き
トマトに豚バラ肉を巻いて焼き、ニンニクとアンチョビのソースをかけてあります。おつまみにもオカズにも簡単に作れる１品
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959032
