ブロッコリーの茎とベーコンのお味噌汁
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251
話題入り感謝です♡ ブロッコリーの茎の食感がいい感じ♪ 意外とお味噌と合っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を使ったレパートリーを増やしたくてお味噌汁の具に♪
ブロッコリーの茎とベーコンのお味噌汁
話題入り感謝です♡ ブロッコリーの茎の食感がいい感じ♪ 意外とお味噌と合っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を使ったレパートリーを増やしたくてお味噌汁の具に♪
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は３mm幅くらいの輪切りに。※太い部分は半月切りに。
- 2
ベーコンは１cm幅くらいに切る。
- 3
鍋にベーコンを入れ少し炒める。水とほんだしを入れ、沸騰したらブロッコリーの茎と味噌を入れる。
- 4
ブロッコリーの茎がお好みの柔らかさになったら完成♪
- 5
もきちゃんがえのき入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
-
- 6
もきちゃんのように茎だけではなく房入りで作ってもらっても◎♪ さらにおいしいと思います！
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- 7
もきちゃんが１人話題入りしてくれました！ たくさんのレポを本当にありがとう♪
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- 8
もきちゃんがしめじ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
-
- 9
もきちゃんが大根入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 10
陽翔mamちゃんが玉葱入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 11
2014.4.1 117個目の話題入りとなりました！ 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♡
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は少し歯ごたえあるくらいがおいしいかな♪ 茎の量が少ない時はじゃがいもも＋するとおいしいです！
姉妹レシピ【ブロッコリーの茎のコンソメスープ】ﾚｼﾋﾟID:19066929もお試しあれ♪
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