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♦♫⁺鰹のたたきの磯辺巻⁺♫♦
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♦♫⁺鰹のたたきの磯辺巻⁺♫♦-レシピのメイン写真

♦♫⁺鰹のたたきの磯辺巻⁺♫♦

☆しょーこ☆
☆しょーこ☆ @cook_40064981

鰹のたたきを海苔で巻き寿司のように巻いただけの簡単レシピです✿
簡単なので、お酒のおつまみにもどうぞ(人´∀｀)☆
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを少しオシャレにしてみました♥

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材料

2～3人分
  • 鰹のたたき（ブロック売りしているもの） 200ｇ
  • ニンニク 1・2片
  • ネギ 適量
  • 巻き寿司用の海苔 2･3枚
  • ポン酢 お好みで
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    鰹のたたきを1～2cmほどの太さに切る。

    • ♦♫⁺鰹のたたきの磯辺巻⁺♫♦作り方1写真
  2. 2

    巻きすを敷き、その上にのりを置き、1.の鰹を太さが均一になるように載せる。

  3. 3

    さらにネギとみじん切りにしたニンニクを載せ、巻き寿司を作る要領で巻く。

    • ♦♫⁺鰹のたたきの磯辺巻⁺♫♦作り方3写真
  4. 4

    3.を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、しょうが・ポン酢をお好みでかけて完成♥

    • ♦♫⁺鰹のたたきの磯辺巻⁺♫♦作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢でなく、鰹のたたきを購入した際にタレがついていたら、そのタレをかけてももちろん美味しいですよ(✪ฺܫ✪ฺ)

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☆しょーこ☆
☆しょーこ☆ @cook_40064981
2009/08/02 09:05に公開
ドタバタな毎日ですが、大切な家族のために、料理上手を目指して頑張ります✿
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このレシピのキーワード

ねぎ 海苔 にんにく しょうが

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