なすは縦半分にし斜め切り、アスパラは斜め切りです。

お湯に塩と油を加え、湯がきます。

水けをきり、塩昆布とマヨネーズを加え
冷蔵庫で冷やします。

バクバク食べられるマヨネーズあえです。