パスタを1人分茹でます。

その間に、キャベツ、お魚ソーセージを適当な大きさに切ります。

フライパンにオリーブオイルを引き火をつけ、中火で2を炒める。塩コショウと少し潰したコンソメキューブを入れます。

卵を入れ、目玉焼きにならないようかき混ぜます。

茹であがったパスタを3に直接入れ、混ぜ合わせます。牛乳大さじ3を入れます。

よく混ぜ合わせたら味見をして、足りない場合は塩コショウなどで味の調整をお願いします。。

皿に盛り、オリーブオイルを回しかけたら完成です！