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カツオたたきの大根レモン汁がけ
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カツオたたきの大根レモン汁がけ-レシピのメイン写真

カツオたたきの大根レモン汁がけ

わかばー
わかばー @cook_40052996

たたきをチョットサッパリ食べたいというとき、いつもの味に大根レモンをかけてみたら、美味しいと大根嫌いな子供も食べました。
このレシピの生い立ち
サッパリ食べたかったので、おろしを入れました。

たたきをチョットサッパリ食べたいというとき、いつもの味に大根レモンをかけてみたら、美味しいと大根嫌いな子供も食べました。
このレシピの生い立ち
サッパリ食べたかったので、おろしを入れました。

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カツオたたきの大根レモン汁がけ

わかばー
わかばー @cook_40052996

たたきをチョットサッパリ食べたいというとき、いつもの味に大根レモンをかけてみたら、美味しいと大根嫌いな子供も食べました。
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サッパリ食べたかったので、おろしを入れました。

たたきをチョットサッパリ食べたいというとき、いつもの味に大根レモンをかけてみたら、美味しいと大根嫌いな子供も食べました。
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材料

4人分
  • カツオたたき 1さく
  • トマト 1個
  • しょうが(すりおろし) 10グラム
  • 三つ葉 1/3束
  • 大根おろし おおさじ5
  • レモン汁 おおさじ1
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    たたきは7~8ミリ厚さに切る。トマトは1センチ角に切る。三つ葉は刻む。

  2. 2

    器にたたきを乗せ、とまと、しょうが、三つ葉を乗せ、上からおろしとレマン汁を合わせたものをかけ、ポン酢で頂く。

コツ・ポイント

にんにくをたたきによく使いますが、おろしを加えたので使いません。(好みで入れてもいい)おろしやレモンの量は好みで調節して下さい。

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わかばー
わかばー @cook_40052996
2012/06/17 00:30に公開
アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。
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このレシピのキーワード

みつば トマト 大根おろし しょうが

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