【『トッポキ』グラタン】の作り方

韓国食材(株)ナリタ @naritafoods
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単(即席)レシピ
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』(知識・経験・ノウハウ)『韓国食材』『韓国調味料』『韓国漬物』『韓国香辛料』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ/美味しさの普及と啓蒙
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作り方
- 1
玉ねぎは『1cm幅』にカットします。
- 2
人参は『1cm幅の銀杏切り』にカットします。
- 3
豚ばら肉は『食べやすい大きさ』にカットします。
- 4
熱したフライパンにサラダ油をひき、3.の『豚ばら肉』、2.の『人参』、1.の『玉ねぎ』、トッポキの順に炒めます。
- 5
4.にある程度火が通ったら『牛乳』を入れ『弱火』にします。
- 6
5.が煮えてきたら、塩・胡椒で味を整え、クリームシチュー(粉末)を加え『とろみ』が出るまで煮込みます。
- 7
6.を『耐熱皿』に盛り、その上に『とろけるチーズ』をのせ、オーブンで焼きます。
- 8
7.のとろけるチーズが『キツネ色』になったら出来上がりです。
- 9
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