キャベツは洗ってザク切り、エリンギは薄切りにします。

温泉卵を作ります。レシピID:863040を参考にしました。

フライパンに肉をいれて炒めます。

肉に色がついたらキャベツ、エリンギを加えさらに炒めます。

しょうが焼きのたれを加えて混ぜ、火を消します。

どんぶりによそったご飯に5.と2.の温泉卵をのせて出来上がり。