CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 金目鯛の煮つけ フライパンで
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 金目鯛の煮つけ フライパンで-レシピのメイン写真

簡単 金目鯛の煮つけ フライパンで

れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255

子供達の大好きな金目鯛、こってりと煮つけ、汁をご飯にかけて(半分は息子に食べられました)
このレシピの生い立ち
半額のきんめ鯛、半額で一匹をゲット。いつもはアラしか買えません。子供はこんなに肉厚で身があるのにびっくり。

子供達の大好きな金目鯛、こってりと煮つけ、汁をご飯にかけて(半分は息子に食べられました)
このレシピの生い立ち
半額のきんめ鯛、半額で一匹をゲット。いつもはアラしか買えません。子供はこんなに肉厚で身があるのにびっくり。

もっと読む

簡単 金目鯛の煮つけ フライパンで

れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255

子供達の大好きな金目鯛、こってりと煮つけ、汁をご飯にかけて(半分は息子に食べられました)
このレシピの生い立ち
半額のきんめ鯛、半額で一匹をゲット。いつもはアラしか買えません。子供はこんなに肉厚で身があるのにびっくり。

子供達の大好きな金目鯛、こってりと煮つけ、汁をご飯にかけて(半分は息子に食べられました)
このレシピの生い立ち
半額のきんめ鯛、半額で一匹をゲット。いつもはアラしか買えません。子供はこんなに肉厚で身があるのにびっくり。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 金目鯛(アラでも) 1匹
  • ●酒 50cc
  • ●黒砂糖(砂糖) 大さじ3
  • ●醤油 大さじ3
  • ●しょうが 2切れ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    半額の金目ゲット。
    下処理スミでも頭の部分は鱗が残ってるので、処理する。水洗いして水を切る。

    • 簡単 金目鯛の煮つけ フライパンで作り方1写真
  2. 2

    フライパンが20㎝なので、半分に切る。フライパン(鍋)、丁度入るくらいの大きさのものを選ぶ。

  3. 3

    フライパンに●を入れ沸騰させる。金目を入れる。落とし蓋をする。中火で約4分

    • 簡単 金目鯛の煮つけ フライパンで作り方3写真
  4. 4

    フライ返し等を使い、裏返しする。落とし蓋をして約3分。落とし蓋をとり、煮汁をかけながら煮つめる。(1-2分)できあがり

コツ・ポイント

煮汁が少ないので焦がさないように、できたらそばについてた方がいいと思います。
黒砂糖を使うとコクが出るような気がします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255
2011/03/23 01:05に公開

このレシピのキーワード

煮付け あら 酒 金目鯛 しょうが 黒糖

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 20260529息子のお弁当
  2. オムハヤシ
  3. お惣菜!さつま揚げと小松菜のサッと煮🥬
  4. はんぺんボール
  5. キャベツの生姜煮
  1. 鶏むね肉とセロリの塩炒め
  2. 簡単!お手軽♪家の味噌と豚コマで麻婆茄子
  3. ☆鶏のトマトクリーム煮☆
  4. 叙々苑風☆まぜるだけ簡単サラダ菜のサラダ
  5. 花畑牧場の生キャラメル
  1. セロリの葉っぱ〰マヨとろ卵焼き
  2. お箸が止まらない☆豚とジャガイモ中華炒め
  3. 炊飯器が作ってくれる☆エビピラフ♪
  4. 全粒粉焼き麩deティラミス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19058397
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close