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♡かぼちゃサラダ♡-レシピのメイン写真

♡かぼちゃサラダ♡

Naxxx
Naxxx @cook_40213341

かぼちゃの甘みとヨーグルトの酸味がよく合います♥
このレシピの生い立ち
パンに合うおかずが作りたくて♥

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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 200g
  • バター 小さじ1
  • 玉ねぎ 40g
  • きゅうり 1/2本
  • 塩(塩もみ用) 少々
  • ◆プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ◆マヨネーズ 大さじ1
  • ◆塩こしょう 少々
  • 飾り用
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは2cm角にカットして茹で熱いうちにバターを加えつぶし冷ましておく。

    • ♡かぼちゃサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは輪切り、玉ねぎは薄くスライス。塩もみをして余分な水分を絞る。

    • ♡かぼちゃサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    1と2を合わせ◆の材料をすべて加えて混ぜる。

    • ♡かぼちゃサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、飾りのレーズンを散らし完成‼

    • ♡かぼちゃサラダ♡作り方4写真

コツ・ポイント

余分な水分はしっかり切って下さい(^^;;

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Naxxx
Naxxx @cook_40213341
2011/03/19 09:27に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ バター レーズン ヨーグルト 玉ねぎ

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